Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze

Cavatelli di rucola con crema di ceci e cozze

4.8 28 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 1j 5 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

Cavatelli

175 g di farina tipo 0 + q.b.
50 g di rucola lavata e asciugata
125 g di semola rimacinata di grano duro
100 g di acqua
10 g olio extravergine di oliva

Crema di ceci e cozze

1 scalogno
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 peperoncino piccante fresco
60 g olio extravergine di oliva
200 g di ceci bianchi lessi sgocciolati
200 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
acqua q.b.
sale q.b.
1 spicchio di aglio
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
250 g di cozze pulite e sgusciate
20 g di vino bianco
10 pomodorini ciliegia in quarti

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 20.5 g

Kalori 2347 kJ / 561 kcal

Lemak 21.1 g

Serat 6.7 g

Karbohidrat 72.3 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Incaricate in cucina 9 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi

1j

Insalatona di orzo

40 menit

Risotto alla lattuga

30 menit

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

55 menit

Pasta al forno bianca (senza glutine)

55 menit

Riso calamari e piselli

40 menit

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40 menit

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 menit

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1j

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50 menit

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1j 25 menit

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 menit

Tampilkan semua