Velouté de céleri au stilton

Velouté de céleri au stilton

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Persiapan 10 menit

Total 35 menit

4 portions

Bahan-bahan

200 g de pommes de terre pelées et coupées en morceaux
400 g de céleri-rave coupé en morceaux
100 g de blanc de poireau
900 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
40 g de crème liquide 30-40% m.g.
150 g de stilton coupé en morceaux (voir "Variante(s)")
du sel
du poivre moulu
brins de persil frais

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 12 g

Kalori 1075 kJ / 258 kcal

Lemak 15 g

Karbohidrat 16 g

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Prancis

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