Perangkat & Aksesori
Paccheri zucca e gamberoni
Persiapan 30 menit
Total 50 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
8 gamberoni giganti crudi, sgusciati (vedere consigli)
-
50 g olio extravergine di oliva
-
200 g di polpa di zucca a fettine sottili (5 mm)
-
1 spicchio di aglio
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
20 g di brandy
-
50 g di vino bianco secco
-
400 g di passata di pomodoro
-
320 g di pasta secca tipo paccheri
-
50 g di panna da cucina
-
50 g di ricotta salata a scaglie
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
28.6 g
Kalori
2309 kJ /
552 kcal
Lemak
20.6 g
Karbohidrat
63.1 g
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