![Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f60db092-834c-4da2-b084-414fc1f15b21/Derivates/5eb92685-3a6e-47f3-8b4c-96336edb9534.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Crocchette di patate e porro
- 500 g di acqua
- 600 g di patate a pasta bianca, pelate a pezzi
- 30 g di porro
- 30 g di olio extravergine di oliva
Salsa al tartufo nero
- 70 g di tartufo nero fresco
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 570 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 25 g di amido di mais (maizena)
- ½ cucchiaino di sale
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1067 kJ / 255 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Karbohidrat
- 29.5 g
- Lemak
- 11.5 g
- Serat
- 3.8 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaCassola cagliaritana
1 Std.
Crema di fave al finocchietto
50 Min
Minestrone di lenticchie e patate
45min
Crema di piselli
45min
Crema di lattuga e menta
35min
Vellutata di pomodoro e basilico
30min
Vellutata fredda peperone, melanzana e curry
2h
Zuppa di ceci e cicoria
1 Std.
Crema di porri gratinata
50 Min
Minestra di verze e patate
1 Std.
Crema di carote e mandorle
40min
Fagioli con le cotiche
1 Std. 45 Min