
Perangkat & Aksesori
Crocchette di patate e porro con salsa al tartufo nero
Persiapan 30 menit
Total 1j 30 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
Crocchette di patate e porro
-
di acqua500 g
-
di patate a pasta bianca, pelate a pezzi600 g
-
di porro30 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
Salsa al tartufo nero
-
di tartufo nero fresco70 g
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
-
di acqua570 g
-
di dado per brodo vegetale1 cucchiaino
-
di amido di mais (maizena)25 g
-
di sale½ cucchiaino
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
255 kcal /
1067 kJ
Protein
8.4 g
Lemak
11.5 g
Karbohidrat
29.5 g
Serat
3.8 g
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