Tarte de espargos

Massa

• 200 g farinha tipo 65
• 90 g margarina p/ culinária
• 45 g água
• ½ c. chá de açúcar
• 1 c. chá de sal

Recheio

• 50 g queijo Emmental
• 250 g espargos verdes
• 500 g água
• 150 g cogumelos frescos laminados
• 2 ovos
• 170 requeijão
• 200 g natas de soja
• sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Sementes de sésamo q.b.