Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

4.2 24 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 45 menit

4 portions

Bahan-bahan

La croûte de pistache

80 g de pistaches, décortiquées et non salées
40 g de beurre
60 g de chapelure
2 pincées sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La limande et sa garniture

8 filets de limande
1 filet d'huile d'olive
300 g de carottes coupées en tronçons
300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
100 g d'échalotes coupées en deux
20 g gingembres frais
15 g d'huile d'olive
1 c. à café de quatre-épices
100 g de lait de coco
2 - 3 branches de coriandre fraîche équeutées

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 51.5 g

Kalori 2525 kJ / 604 kcal

Lemak 30.8 g

Serat 7.5 g

Karbohidrat 29 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi N°9 C’est la saison 9 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Saumon vapeur aux petits pois, sauce crémeuse à l'aneth et au citron

35min

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

30min

Tajine de daurade au citron confit

40min

Escalopes de bar et mousseline d'artichaut

1h 30min

Tajine de dorade à la chermoula

40min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35min

Buddha bowl au saumon fumé

35min

Crêpes au saumon fumé et à la crème

55min

Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche

2h

Pastilla de poisson et de fruits de mer

1h 30min

Cabillaud à la grecque et boulgour

1h 30min

Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt

45min

Tampilkan semua