Perangkat & Aksesori
Filet de merlan en papillote de poireau
Persiapan 10 menit
Total 55 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
1 poireau de belle taille
-
30 g de beurre
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
2 c. à café de fumet de poisson
-
3 - 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
400 g d'eau
-
1 c. à café de sel et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
-
800 g de pommes de terre nouvelles, coupées en rondelles
-
4 filets de poisson blanc type merlan (120-150 g chacun env.)
-
130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
3 - 4 brins de cerfeuil frais pour la finition
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Protein
38 g
Kalori
1948 kJ /
463 kcal
Lemak
19 g
Serat
4 g
Karbohidrat
34 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaMoules à la crème et au vin blanc
45 menit
Saumon et avocat sauce teriyaki
1j 15 menit
Parmentier de lieu noir
1j 20 menit
Crevettes sautées au porto
30 menit
Lasagne au saumon et poivron
1j 10 menit
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 menit
Moules à l'espagnole
50 menit
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 menit
Fish and chips, sauce tartare
1j 20 menit
Blisotto aux moules et poivrons grillés
25 menit
Saumon et riz aux champignons
30 menit
Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate
50 menit