Perangkat & Aksesori
Filet de merlan en papillote de poireau
Persiapan 10 menit
Total 55 menit
4 portions
Bahan-bahan
-
1 poireau de belle taille
-
30 g de beurre
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
2 c. à café de fumet de poisson
-
3 - 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
400 g d'eau
-
1 c. à café de sel et 1-2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
-
800 g de pommes de terre nouvelles, coupées en rondelles
-
4 filets de poisson blanc type merlan (120-150 g chacun env.)
-
130 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
3 - 4 brins de cerfeuil frais pour la finition
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 portion
Protein
38 g
Kalori
1948 kJ /
463 kcal
Lemak
19 g
Serat
4 g
Karbohidrat
34 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaCrevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac
45 menit
Risotto aux fruits de mer sans lactose
35 menit
Crevettes au curry et coco
35 menit
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
35 menit
Pavé de thon, pesto rouge et écrasé de pomme de terre
40 menit
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
40 menit
Clafoutis au thon à la tomate
45 menit
Wraps concombre et saumon fumé
50 menit
Saumon, riz basmati et sauce crémeuse à l'aneth
40 menit
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 menit
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1j 30 menit
Saumon au citron et à l'ail
2j 20 menit