Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous
Persiapan 20 menit
Total 1j 45 menit
2 portions
Bahan-bahan
Les filets de poisson marinés
-
2 gousses d'ail
-
5 g gingembres frais épluché
-
1 piment rouge frais coupé en deux et égrainé
-
½ - 1 c. à café de graines de fenouil à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de cannelle en poudre
-
¼ c. à café de safran
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 filets de poisson blanc, sans la peau (180 g chacun env.)
La sauce chermoula
-
2 gousses d'ail
-
30 g de coriandre fraîche feuilles et tiges hachées
-
½ - 1 c. à café de cumin en poudre à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de paprika doux en poudre
-
1 pincée de piment séché en flocons
-
30 g de jus de citron fraîchement pressé
-
30 g d'huile d'olive
La salade de couscous
-
100 g de graine de couscous
-
15 g d'huile d'olive
-
110 g d'eau
-
1 pincée de cumin en poudre
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
5 brins de coriandre fraîche équeutés
-
1 piment rouge frais égrainé
-
1 c. à café zeste de citron jaune non traité
-
1 carotte (60 g env.), coupée en tronçons
-
50 g d'olives noires dénoyautées
-
80 g de pois chiches en conserve égouttés
La cuisson des filets marinés
-
500 g d'eau
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
43 g
Kalori
3187 kJ /
762 kcal
Lemak
45 g
Serat
7 g
Karbohidrat
44 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Escapade au Maroc - Street Food
10 Resep
Prancis
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Choucroute de la mer
40 Min
Bouchées de saumon au sésame et riz basmati
45 Min
Pastalaya comme en Louisiane
1 Std.
Quiche aux fruits de mer, ail et persil
1 Std. 45 Min
Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée
1 Std. 25 Min
Saumon japonais, vermicelles et légumes
35 Min
Bowl de lentilles au haddock
30 Min
Merlan aux poireaux
30 Min
Cari poisson
35 Min
Parmentier de céleri, maquereau à la moutarde par d'Eric Guérin
1 Std.
Gratin de christophine au vivaneau
1 Std. 10 Min
Wok de crevettes et légumes
40 Min