Domates Soslu Patatesli Balık

Name: Domates Soslu Patatesli Balık
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 150 g soğan; 1 diş sarımsak; 100 g havuç; 30 g zeytinyağı; 30 g tereyağı; 400 g domates; 3 - 4 tutam karabiber; 1 ¼ tk tuz; 100 g su; 800 g patates; 6 mezgit fileto

4.5 22 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 50 menit

6 porsiyon

Bahan-bahan

soğan ikiye bölünmüş
150 g
diş sarımsak
1
havuç küçük parçalara bölünmüş (2-3 cm)
100 g
zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
30 g
tereyağı
30 g
beyaz şarap (opsional)
50 g
domates küçük parçalara bölünmüş (3-4 cm)
400 g
karabiber
3 - 4 tutam
tuz damak tadına göre ekstra tuz
1 ¼ tk
su
100 g
patates küçük parçalara bölünmüş (3 cm)
800 g
mezgit fileto (120-200 gr her biri)
6
6 balık fileto, (herhangi bir tip beyaz balık)