Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 raw foie gras (500-600 g)
- 4 tbsp cognac
- 2 tsp salt
- 1 pinch mixed peppercorns
- 1 pinch mixed peppercorns, to taste
- 800 g water, plus extra to cool
- 300 - 400 g ice cubes
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1430.4 kJ / 347.6 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Karbohidrat
- 0.8 g
- Lemak
- 35.2 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Beetroot salad
10 Min
Quick rainbow salad
10 Min
Prawn croquettes (croquetas de gambas)
9h 10 min
Baked spinach and eggs
40 Min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 min
Salmon tartare
10 Min
Beetroot salad
10 Min
Russian beetroot salad
1h 10 min
Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)
35 Min
Pink Barley Tabbouleh with Pistachios
40 Min
Vegetable potato salad with chicken
1h 15 min
Chicken galantine with dill yoghurt
3h 25min