Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

4.4 19 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 40 menit

4 porties

Bahan-bahan

Parmezaanse kaas (opsional) in blokjes (3 cm)
50 g
gemengde noten bv. pistaches, pijnboompitten en amandelen
120 g
kaneel
½ tl
gemalen komijn
½ tl
gemalen gember
½ tl
gemalen koriander
½ tl
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
bloemkool in roosjes (3 cm)
700 g
teentjes knoflook
2
lente-uitjes in vier gesneden
4
verse bladpeterselie alleen de blaadjes
8 takjes
koriander alleen de blaadjes
8 takjes
verse champignons in schijfjes
200 g
witte wijn
30 g
water
500 g
zoete aardappelen in stukken (1-2 cm)
300 g
krenten (facultatief)
50 g
verse babyspinazie grof gehakt
80 g
gedroogde abrikozen, ontpit in reepjes
12
fijn zout naar believen
½ tl
vers gemalen zwarte peper naar believen
½ tl
extra vergine olijfolie (optioneel)
30 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portie

Protein 19.3 g

Kalori 1721 kJ / 409 kcal

Lemak 22.3 g

Serat 12.5 g

Karbohidrat 27.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Koken met de Varoma 10 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40 menit

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50 menit

Gnocchi Tricolore

35 menit

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1j 15 menit

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

Tanpa peringkat

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Tanpa peringkat

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

Tanpa peringkat

Gevulde Eikelpompoen

Tanpa peringkat

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50 menit

Granola met Kardemom en Sinaasappel

Tanpa peringkat

Groentekebab

40 menit

Vietnamese Noedelsoep

Tanpa peringkat

Tampilkan semua