Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

4.4 19 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 40 menit

4 porties

Bahan-bahan

Parmezaanse kaas (opsional) in blokjes (3 cm)
50 g
gemengde noten bv. pistaches, pijnboompitten en amandelen
120 g
kaneel
½ tl
gemalen komijn
½ tl
gemalen gember
½ tl
gemalen koriander
½ tl
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
bloemkool in roosjes (3 cm)
700 g
teentjes knoflook
2
lente-uitjes in vier gesneden
4
verse bladpeterselie alleen de blaadjes
8 takjes
koriander alleen de blaadjes
8 takjes
verse champignons in schijfjes
200 g
witte wijn
30 g
water
500 g
zoete aardappelen in stukken (1-2 cm)
300 g
krenten (facultatief)
50 g
verse babyspinazie grof gehakt
80 g
gedroogde abrikozen, ontpit in reepjes
12
fijn zout naar believen
½ tl
vers gemalen zwarte peper naar believen
½ tl
extra vergine olijfolie (optioneel)
30 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portie

Protein 19.3 g

Kalori 1721 kJ / 409 kcal

Lemak 22.3 g

Serat 12.5 g

Karbohidrat 27.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Koken met de Varoma 10 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30 menit

Vegan Lasagne met Linzen

2j 20 menit

Chili non Carne

1j

Vegetarische bonenburger

1j 20 menit

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Tanpa peringkat

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 menit

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Tanpa peringkat

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Tanpa peringkat

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Tanpa peringkat

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

Tanpa peringkat

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50 menit

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

45 menit

Tampilkan semua