Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

4.4 21 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 40 menit

4 porties

Bahan-bahan

Parmezaanse kaas (opsional) in blokjes (3 cm)
50 g
gemengde noten bv. pistaches, pijnboompitten en amandelen
120 g
kaneel
½ tl
gemalen komijn
½ tl
gemalen gember
½ tl
gemalen koriander
½ tl
gedroogde gemalen kurkuma
½ tl
bloemkool in roosjes (3 cm)
700 g
teentjes knoflook
2
lente-uitjes in vier gesneden
4
verse bladpeterselie alleen de blaadjes
8 takjes
koriander alleen de blaadjes
8 takjes
verse champignons in schijfjes
200 g
witte wijn
30 g
water
500 g
zoete aardappelen in stukken (1-2 cm)
300 g
krenten (facultatief)
50 g
verse babyspinazie grof gehakt
80 g
gedroogde abrikozen, ontpit in reepjes
12
fijn zout naar believen
½ tl
vers gemalen zwarte peper naar believen
½ tl
extra vergine olijfolie (optioneel)
30 g

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portie

Protein 19.3 g

Kalori 1721 kJ / 409 kcal

Lemak 22.3 g

Serat 12.5 g

Karbohidrat 27.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Koken met de Varoma 10 Resep
Beneluks

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Tomatensoep met Burrata

35 menit

Tikka Masala van Bloemkool

30 menit

Bloemkool-spinazie lasagne

1j 45 menit

Vegetarische chili

35 menit

Stevige linzenchili

50 menit

Moussaka met linzen

2j 20 menit

Aardappelmuizen

1j 20 menit

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

30 menit

Kikkererwten shoarma salade bowl

40 menit

Vegan Lasagne met Linzen

2j 20 menit

Vegetarische bonenburger

1j 20 menit

Gnocchi Tricolore

35 menit

Tampilkan semua