Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 TL Orangenschale
- 100 g Orangensaft (ca. 1 Orange)
- 30 g Honig
- ¼ TL Wasabipaste, nach Belieben (opsional)
- 10 - 12 Zweigchen Kräutermischung, frisch, nur Blätter (z. B. Petersilie, Dill, Koriander)
- 400 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut, ohne Knochen (ca. 4 Filets)
- 1 - 2 Prisen Salz, feinkörnig, nach Belieben
- 1 - 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Belieben
- 500 g Spargeln
- 160 g Lauch, nur das Weisse, in Vierteln (ca. 160 g)
- 20 g Olivenöl, nativ
- 20 g Butter
- 300 g Buchweizenkorn
- 100 g Weisswein, trocken
- 750 g Wasser
- 2 EL Gemüsebouillon
- 40 g Zitronensaft (ca.1 Zitrone)
- 30 g Kürbiskernen
- 100 g Cashewkern, geröstet, ungesalzen (opsional)
- 50 g Ziegenkäse (alle Sorten), leicht zerkrümelt (optional)
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 4171 kJ / 993 kcal
- Protein
- 63.7 g
- Karbohidrat
- 65.5 g
- Lemak
- 51.9 g
- Serat
- 8.4 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaRüeblisalat
15 λεπτ.
Sellerie-Apfel-Salat
10 λεπτ.
Rohkostsalat
10 λεπτ.
Apfel-Karotten-Rohkost
5 λεπτ.
Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette
35min
Poulet-Curry-Salat (2 Portionen)
30 λεπτ.
Poke-Bowl
35min
Wurst-Käse-Salat
10 λεπτ.
Linsensalat mit Randen und Feta
30 λεπτ.
Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa
50 λεπτ.
Randensalat
10 λεπτ.
Gemüse-Kartoffel-Salat mit Poulet
1h 15min