Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1 TL Orangenschale
- 100 g Orangensaft (ca. 1 Orange)
- 30 g Honig
- ¼ TL Wasabipaste, nach Belieben (opsional)
- 10 - 12 Zweigchen Kräutermischung, frisch, nur Blätter (z. B. Petersilie, Dill, Koriander)
- 400 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut, ohne Knochen (ca. 4 Filets)
- 1 - 2 Prisen Salz, feinkörnig, nach Belieben
- 1 - 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen, nach Belieben
- 500 g Spargeln
- 160 g Lauch, nur das Weisse, in Vierteln (ca. 160 g)
- 20 g Olivenöl, nativ
- 20 g Butter
- 300 g Buchweizenkorn
- 100 g Weisswein, trocken
- 750 g Wasser
- 2 EL Gemüsebouillon
- 40 g Zitronensaft (ca.1 Zitrone)
- 30 g Kürbiskernen
- 100 g Cashewkern, geröstet, ungesalzen (opsional)
- 50 g Ziegenkäse (alle Sorten), leicht zerkrümelt (optional)
- Nutrisi
- per 1 Portion
- Kalori
- 4171 kJ / 993 kcal
- Protein
- 63.7 g
- Karbohidrat
- 65.5 g
- Lemak
- 51.9 g
- Serat
- 8.4 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaKürbis-Kokossuppe
45 min
Gemüse-Leber-Kuchen
1 Std. 50 Min
Käse-Speck-Tortilla
50 min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5min
Schinken-Ziegenkäse-Kroketten
9h 20 min
Linsensalat
30 min
Gemüsefüllung für Samosas
30 min
Brokkolisalat mit Pinienkernen
5min
Salade niçoise
40 min
Sizilianischer Crevettensalat
40 min
Gemüsesalat mit Limetten-Marinade
15 min
Mortadella-Gurken-Salat
10min