Perangkat & Aksesori
Lauwarmer Sonnenweizen-Salat
Persiapan 15 menit
Total 30 menit
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Wasser1500 g
-
Salz3 TL
-
Hartweizenkörner, parboiled (z.B. Sonnenweizen von Ebly)250 g
-
Brokkoli in kleinen Röschen100 g
-
Zuckermais (Abtropfgew. 265 g), abgetropft (z.B. Texas Mix)1 Dose
-
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen (ca. 5 mm)1
-
Olivenöl30 g
-
Weissweinessig50 g
-
Zitronensaft10 g
-
Pfeffer, gemahlen¾ TL
-
Paprika edelsüss½ TL
-
Rucola, Blatt in Streifen50 g
-
Feta in kleinen Würfeln100 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Portion
Protein
15 g
Kalori
1811 kJ /
433 kcal
Lemak
15 g
Serat
6.8 g
Karbohidrat
57 g
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