Randen-Hummus
TM5 TM6

Randen-Hummus

4.8 (41 peringkat)

Bahan-bahan

  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 g weisse Kichererbsen, aus der Dose, abgetropft
  • 300 g Randen, roh, gekocht
  • 30 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • 50 g Tahini (siehe Tipp)
    atau 50 g Sesamsamen, geröstet
  • 1 TL feinkörniges Salz
  • 50 g Olivenöl, nativ
  • 1 Prise Curry, gemahlen
  • 1 Prise Kreuzkümmel, gemahlen

Präsentation

  • 24 Chicoreeblätter (ca. 2-3 Chicoree)
  • 200 g Randen, roh, gekocht und in sehr feine Rondellen geschnitten
  • 1 Spritzer Olivenöl, nativ
  • TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 EL Sesamsamen, geröstet

Nutrisi
per 1 Portion
Kalori
502 kJ / 120 kcal
Protein
3.7 g
Karbohidrat
9.7 g
Lemak
7.35 g
Serat
3.6 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua