Versi kompatibel
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 150 γρ. φουντούκια
- 150 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα
- 300 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 20 γρ. σκελίδες σκόρδο
- 60 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για τα λαχανικά
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 200 γρ. κουσκούς
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
atau 1 κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο - 600 γρ. νερό
- 200 γρ. καρότα, κομμένα σε φέτες (5 χιλ.)
- 200 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες (7-10 χιλ.)
- 150 γρ. κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε μπουκίτσες
- 100 γρ. κατεψυγμένα μπιζέλια
- 200 γρ. φέτα, κομμένη σε μικρά κυβάκια (5 χιλ.)
- 2 κ.γλ. φρέσκο μαϊντανό, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα (opsional)
- Nutrisi
- per 1 μερίδα
- Kalori
- 2607 kJ / 622 kcal
- Protein
- 18 g
- Karbohidrat
- 47 g
- Lemak
- 37 g
- Serat
- 12.4 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaΚουνουπίδι ογκρατέν
55min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45min
Μελιτζάνες ιμάμ
1 Std. 40 Min
Χορτόπιτα
2h
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45min
Μπάμιες
1h
Κουνουπίδι με πουρέ αρακά
40min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50min
Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι
30min
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1h
Μουσακάς νηστίσιμος
1h 10min