Salată de sfeclă roșie

Name: Salată de sfeclă roșie
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 400 g sfeclă roșie, crudă; 100 g morcovi; 20 g ceapă; 1 măr verde; 2 - 3 fire coriandru proaspăt; 2 linguri ulei de măsline extravirgin; 10 - 20 g zeamă de lămâie; ¼ linguriță sare

4.7 (26 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 10 menit

Total waktu 10 menit

Ukuran porsi penyajian 6 porții

Bahan-bahan

400 g sfeclă roșie, crudă, curățată, tăiată sferturi
100 g morcovi, tăiați bucăți
20 g ceapă
1 măr verde (cca. 100 g), tăiat sferturi
2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, după gust
atau 2 - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, după gust
2 linguri ulei de măsline extravirgin
10 - 20 g zeamă de lămâie
¼ linguriță sare, după gust
1 priză piper negru măcinat, după gust (opsional)
1 priză zahăr, după gust (opsional)

Nutrisi: per 1 porție
Kalori: 350 kJ / 84 kcal
Protein: 1 g
Karbohidrat: 10 g
Lemak: 4 g
Serat: 2.7 g