Petits pains aux raisins

Petits pains aux raisins

4.7 102 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 24j

20 portions

Bahan-bahan

La pâte (la veille)

120 g d'eau
120 g de lait demi-écrémé
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
50 g de sucre en poudre
1 c. à café bombée de sel
50 g de beurre doux en morceaux

Le jour même

250 g de beurre doux (la plaquette entière)
500 g de lait demi-écrémé
3 œufs
2 jaunes d'œufs
50 g de farine de blé type 55
70 g de sucre en poudre
250 g de raisins secs

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 portion

Protein 5.6 g

Kalori 1173 kJ / 279 kcal

Lemak 12.7 g

Karbohidrat 35.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Pains et viennoiseries 50 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pain apéritif noir aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

1j 30 menit

Kougelhopf

2j 55 menit

Petits pains vapeur au chorizo

2j

Brioche à la confiture de rhubarbe

4j

Pain à la farine d'épeautre

4j

Gâche vendéenne

3j 20 menit

Pains au chocolat

16j 10 menit

Mini-brioches au saucisson

2j

Pain à l'ail et au thym

2j 20 menit

Petits pains à pique-nique

2j 35 menit

Choux brésiliens au fromage sans gluten

1j

Roulé brioché aux fruits confits

3j 10 menit

Tampilkan semua