Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

4.4 57 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 15 menit

6 portions

Bahan-bahan

Le gaspacho

150 g de betterave crue détaillée en gros dés
80 g de pomme granny-smith (½ pomme env.)
10 g d'échalote
1 branche de cerfeuil frais
15 g de jus de citron
130 g de yaourt à la grecque
100 g d'eau
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La mousse

100 g de crème liquide entière très froide
80 g de fromage de chèvre frais
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 cerneaux de noix concassés

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 2.7 g

Kalori 536 kJ / 129 kcal

Lemak 10.3 g

Serat 1 g

Karbohidrat 6.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Gaspachos 10 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Velouté de châtaigne en cappuccino

45 menit

Minestrone

45 menit

Soupe à l'oignon

50 menit

Soupe de courgette, chèvre et noisette

20 menit

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

35 menit

Soupe de riz asiatique, façon porridge

40 menit

Soupe de tomate au basilic

30 menit

Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert

35 menit

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

25 menit

Soupe de maïs, haddock et pommes de terre

35 menit

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25 menit

Gratinée aux oignons

50 menit

Tampilkan semua