Perangkat & Aksesori
Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix
Persiapan 10 menit
Total 15 menit
6 portions
Bahan-bahan
Le gaspacho
-
150 g de betterave crue détaillée en gros dés
-
80 g de pomme granny-smith (½ pomme env.)
-
10 g d'échalote
-
1 branche de cerfeuil frais
-
15 g de jus de citron
-
130 g de yaourt à la grecque
-
100 g d'eau
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
La mousse
-
100 g de crème liquide entière très froide
-
80 g de fromage de chèvre frais
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
6 cerneaux de noix concassés
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
2.7 g
Kalori
536 kJ /
129 kcal
Lemak
10.3 g
Serat
1 g
Karbohidrat
6.2 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Gaspachos
10 Resep
Prancis
Prancis
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaVelouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre
30 Min
Velouté pomme, carotte, céleri et betterave
40 Min
Soupe de patates douces, lait de coco et sauge
45 Min
Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)
50 Min
Soupe châtaignes-champignons, croûtons de pain d’épice
50 Min
Velouté de champignons et chantilly au foie gras
45 Min
Potage façon minestrone
50 Min
Vichyssoise au haddock
45 Min
Crème d'épinards
35 Min
Soupe crémeuse de maïs à la dinde
50 Min
Velouté de chou-fleur et foie gras poêlé
35 Min
Soupe miso aux légumes
30 Min