Insalata di orzo con verdure (vegan)

Insalata di orzo con verdure (vegan)

4.4 133 peringkat
Persiapan 15 menit
Total 55 menit
4 porzioni

Bahan-bahan

  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
  • 150 g di zucchine a tocchetti (1 cm circa)
  • 5 pomodorini Pachino IGP in quarti
  • 2 pizzichi di sale + q.b.
  • 900 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 200 g di orzo perlato (cottura 15 minuti), sciacquato
  • 100 g di piselli freschi sgranati

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 porzione

Natrium 0 mg
Protein 8.7 g
Kalori 1509.9 kJ / 360.9 kcal
Lemak 16.3 g
Serat 12 g
Lemak Jenuh 0 g
Karbohidrat 47.2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua