Lumachine piccanti su crema di fagioli cannellini

Lumachine piccanti su crema di fagioli cannellini

4.0 4 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 1j 30 menit
4 porzioni

Bahan-bahan

Lumachine
  • 2 spicchi di aglio senza anima
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 500 g di passata di pomodoro
  • 100 g di vino bianco secco
  • 50 g di acqua
  • 1 pizzico di sale
  • 800 g di lumachine di mare spurgate e lavate (vedere consigli)
Crema di cannellini
  • 1 scalogno a metà
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 500 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati e sciacquati
  • 450 g di acqua
  • 1 pizzico di sale

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 100 g

Protein 4.3 g
Kalori 288 kJ / 69 kcal
Lemak 3.8 g
Serat 1.6 g
Karbohidrat 4.7 g

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