
Perangkat & Aksesori
Casoncelli ripieni di salsiccia e patate
Persiapan 40 menit
Total 1j 30 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
Pasta fresca
-
di farina tipo 00300 g
-
uova3
-
di olio extravergine di oliva10 g
Ripieno
-
di acqua800 g
-
di patate pelate e a fettine (2 mm)300 g
-
di spinaci freschi le foglie200 g
-
di Parmigiano Reggiano a pezzi60 g
-
di pane raffermo20 g
-
cipolla a pezzi1
-
spicchio di aglio1
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di salsiccia cruda spellata, a pezzi100 g
-
uovo1
-
tuorlo d'uovo1
-
di sale5 g
-
di pepe1 pizzico
-
farina q.b.
-
di olio extravergine di oliva1 cucchiaio
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
709 kcal /
2966 kJ
Protein
29.8 g
Lemak
29.3 g
Karbohidrat
81.6 g
Serat
4.2 g
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