Perangkat & Aksesori
Warmer Bohnenaufstrich mit gegrillten Paprikastreifen
Persiapan 40 menit
Total 13j 20 menit
15 Portionen
Bahan-bahan
-
Weiße Riesenbohnen, getrocknet200 g
-
natives Olivenöl extra80 g
-
Knoblauchzehe halbiert3
-
Salz¾ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen¾ TL
-
Sesam, schwarz etwas mehr zum Garnieren½ TL
-
Pizzagewürz½ TL
-
Wasser830 g
-
Kurkuma, gemahlen¾ TL
-
Zitronensaft, frisch gepresst2 TL
-
Ingwer, frisch geschält (ca. 5 mm)3 Scheiben
-
Bohnenkraut, getrocknet1 TL
-
Wakame Algen, getrocknet (opsional)1 TL
-
rote Paprika2
-
Cayennepfeffer, gemahlen¼ TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ TL
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Protein
3 g
Kalori
389 kJ /
93 kcal
Lemak
6 g
Serat
3 g
Karbohidrat
7 g
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