Perangkat & Aksesori
Risotto finocchi e zafferano
Persiapan 5 menit
Total 30 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
150 g di finocchi a fettine sottili
-
40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
-
850 g di acqua calda
-
1 cucchiaino di sale
-
1 bustina di zafferano
-
1 cucchiaino di timo secco, le foglioline lavate2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
olio extravergine di oliva q.b.
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
4.8 g
Kalori
1355 kJ /
324 kcal
Lemak
12.9 g
Serat
1.7 g
Karbohidrat
50.3 g
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