Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 800 g de panais, coupés en morceaux
- 100 g de fenouil, coupé en morceaux
- 400 g d'eau
- 1 étoile de badiane
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 100 - 150 g de lait, à ajuster en fonction de la consistance souhaitée
- 40 g de beurre demi-sel
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 12 noix de saint-jacques
- 20 g de pastis
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1626 kJ / 390 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Karbohidrat
- 38.5 g
- Lemak
- 18.8 g
- Serat
- 7.3 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPoisson sauce coco
35 Min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 Min
Blanquette de noix de saint-jacques
45min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40min
Penne aux crevettes, sauce verte
50 Min
Hachis parmentier de pomme de terre, courgette, saumon et curry
50 Min
Moules à la crème et au vin blanc
45min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 Min
Légumes croquants aux crevettes
40min
Paëlla aux fruits de mer
1h 5min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1 Std. 30 Min
Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz
1 Std.