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Ensalada de pasta con verduras de primavera
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
6 raciones
Bahan-bahan
-
1 - 2 dientes de ajo
-
400 g de tomates maduros
-
6 - 8 hojas de albahaca fresca (y alguna más para decorar)
-
2 ½ - 3 cucharaditas de sal
-
10 g de vinagre
-
30 g de aceite de oliva
-
500 g de espárragos verdes
-
200 g de acelgas, en trozos2 pak choi (acelgas chinas) cortados en trozos
-
1300 g de agua
-
300 g de pasta corta seca tipo farfalle
-
150 g de judías verdes redondas frescas en rodajas de 1-2 cm
-
2 pellizcos de pimienta molida
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 ración
Protein
9.47 g
Kalori
1065 kJ /
254 kcal
Lemak
6.1 g
Serat
4.9 g
Karbohidrat
40.48 g
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5 Resep
Spanyol
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