Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 50 g di cipolla bianca in quarti
- 30 g di gambo di sedano a rondelle
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 50 g di olive verdi denocciolate a rondelle
- 1 cucchiaio di capperi sotto sale, sciacquati
- 20 g di pinoli
- 20 g di uvetta
- 300 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 g di farina tipo 00
- 600 g di tranci di pesce spada a tocchetti (3-4 cm)
- 5 foglie di basilico fresco, lavate
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1197 kJ / 286 kcal
- Protein
- 22.3 g
- Karbohidrat
- 8.6 g
- Lemak
- 18.3 g
- Serat
- 1.5 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSalmone al vapore con purea di broccoli e patate
30min
Sogliole e finocchi con curry al Varoma
35 min
Quiche salmone e rucola
1 Std. 40 Min
Salmone in crema di funghi con patate
50 min
Baccalà alla ligure
1h
Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann
1u. 30min
Pesce spada al salmoriglio
5 min
Zuppa di fagioli e cozze
55 min
Insalata di polpo mediterranea
4 Std.
Merluzzo agli aromi, con zucca e patate
35 min
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40 min
Cuori di merluzzo al cartoccio con riso basmati
45min