Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di latte
- 100 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
- 10 foglioline di prezzemolo fresco, lavate
- 2 spicchi di aglio senz'anima
- 400 g di carne trita mista
- 2 uova
- 2 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di passata di pomodoro
- 600 g di acqua
- 350 g di pasta secca corta, tipo rigatoni (cottura 12 minuti)
- 250 g di mozzarella, sgocciolata e a fettine
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2686 kJ / 642 kcal
- Protein
- 39.3 g
- Karbohidrat
- 55.8 g
- Lemak
- 30.6 g
- Serat
- 2.8 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Bucatini con ragù di cotechino e noci
30min
Riso con pollo e verdure
30min
Risotto allo Champagne
25min
Riso e verze
1 godz. 10 min
Pizzoccheri
50min
Ziti spezzati con ragù genovese
3 Std.
Penne in crema di Parmigiano e zafferano
30min
Gnocchi di patate
1 godz. 30 min
Ziti con ragù alla napoletana
1 godz. 30 min
Spaghetti al forno con salsa di lenticchie
1 godz. 30 min
Orecchiette alle cime di rapa
4 Std.
Bucatini all'amatriciana
45 min