Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di latte
- 100 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
- 10 foglioline di prezzemolo fresco, lavate
- 2 spicchi di aglio senz'anima
- 400 g di carne trita mista
- 2 uova
- 2 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 400 g di passata di pomodoro
- 600 g di acqua
- 350 g di pasta secca corta, tipo rigatoni (cottura 12 minuti)
- 250 g di mozzarella, sgocciolata e a fettine
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 2686 kJ / 642 kcal
- Protein
- 39.3 g
- Karbohidrat
- 55.8 g
- Lemak
- 30.6 g
- Serat
- 2.8 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Ziti con ragù alla napoletana
1 Std. 30 Min
Polenta
1 Std.
Lasagne funghi e salsiccia
1 Std. 40 Min
Pasta al forno veloce
45min
Gnocchi di patate
1 Std. 30 Min
Lasagne classiche
2 Std.
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35 Min
Tagliatelle al ragù
1 Std. 10 Min
Gnocchi zucca e salmone
1 Std. 5 Min
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
1 Std.
Tagliatelle ai funghi
1 Std.
Gnocchi alla sorrentina
1 Std. 25 Min