Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

Ravioli alla cernia con sugo di pomodoro al basilico

4.7 9 peringkat

Persiapan 45 menit

Total 2j 5 menit

6 porzioni

Bahan-bahan

Impasti

730 g farina + q.b. per infarinare
3 uova
130 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
2 pizzico di sale
70 g di spinaci freschi in foglia

Ripieno e ravioli

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 cipolla a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
400 g di filetti di cernia, senza pelle puliti, a pezzi
50 g di vino bianco
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
2 uova
50 g di pangrattato
2 albumi

Sugo di pomodoro fresco al basilico

1 spicchio di aglio
750 g di pomodorini Pachino IGP
1 cucchiaino di sale
40 g olio extravergine di oliva
6 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 porzione

Protein 35.8 g

Kalori 3251 kJ / 777 kcal

Lemak 25.9 g

Serat 7.3 g

Karbohidrat 107 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Domenica in famiglia 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Riso ai frutti di mare

1j 40 menit

Ziti con ragù alla napoletana

1j 30 menit

Spaghetti alla siciliana

30 menit

Pici all'aglione

1j 25 menit

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1j 45 menit

Risotto ai peperoni

40 menit

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1j 10 menit

Penne al sedano

30 menit

Insalata di pasta integrale con prosciutto crudo, melone e fagiolini

55 menit

Spaghetti al sugo di polpettine

1j 30 menit

Orecchiette con ragù di salsiccia

1j

Risotto con gamberetti su crema di piselli

50 menit

Tampilkan semua