Perangkat & Aksesori
Polpettone ricotta e tonno
Persiapan 20 menit
Total 45 menit
10 fette
Bahan-bahan
-
10 g di capperi sotto sale dissalati
-
40 g di pane, raffermo40 g di pangrattato
-
20 g di Parmigiano reggiano
-
2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
-
240 g di tonno in scatola al naturale sgocciolato
-
1 uovo
-
160 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
150 g di speck Alto Adige IGP a fette
-
700 g di patate a pezzi
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe macinato fresco
-
500 g di acqua
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 fetta
Protein
15 g
Kalori
724 kJ /
173 kcal
Lemak
6.4 g
Serat
1 g
Karbohidrat
14.8 g
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