Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone

Risotto zucchine e cipollotti profumati al limone

4.0 318 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 40 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

1 limone, preferibilmente biologico il succo e la scorza senza la parte bianca
60 g di cipollotti bianchi a pezzi
200 g zucchine a pezzi (1-2 cm)
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
350 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
900 g di brodo vegetale

900 g di acqua, + 1 dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato
3 - 4 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato (opsional) a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 10.7 g

Kalori 1858 kJ / 444 kcal

Lemak 14.1 g

Serat 1.8 g

Karbohidrat 73.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Profumo di agrumi 5 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Gnocchi di ricotta al sugo di carciofi

1u.

Insalatona di orzo

40min

Risotto alla lattuga

30min

Crêpes con finocchi e formaggio di capra

55min

Pasta al forno bianca (senza glutine)

55min

Riso calamari e piselli

40min

Insalata di cereali con carote al curry, tonno e ceci

40min

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1u.

Penne integrali con fagiolini, peperoni e formaggio primo sale

50min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1u. 25min

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45min

Tampilkan semua