![Baked masala fish Baked masala fish](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7A478F83-5F29-4964-BB8A-D73B9E40B78D/Derivates/50C35BE6-CE1C-441A-BFDC-66CCED654D17.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2 whole fish, gutted, cleaned (approx. 600 g each), with scales removed (see Tips)
- 1 lime, cut into halves
- 2 tsp cumin seeds
- ½ tsp black peppercorns
- 5 dried chillies, whole
- ½ brown onion, cut into quarters
- 1 tbsp ginger paste (see Tips)
- 2 tsp garlic paste (see Tips)
- ½ tsp ground turmeric
- 30 g canola oil
- fresh curry leaves, fried, for garnishing
- red onion, sliced, for garnishing
- sea salt flakes, for garnishing
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1249.8 kJ / 297.5 kcal
- Protein
- 40.4 g
- Karbohidrat
- 3.6 g
- Lemak
- 13 g
- Lemak Jenuh
- 3.3 g
- Serat
- 2.7 g
- Natrium
- 1218 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaSimple steamed salmon
30min
Prawn noodle curry
10min
John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)
35min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 分钟
Sambal udang
50min
Fragrant Asian fish parcels
40 分钟
Garlic prawns
25min
Prawn yakisoba (TM6 only)
35min
Prawn and noodle stir-fry
25min
Asian-style fish fillets
30min
Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)
2h 50min
Steamed fish with green mash
50min