Supplì (di Francesca Romana Barberini)

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

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Persiapan 20 menit

Total 50 menit

12 pezzi

Bahan-bahan

20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di carne trita
130 g di vino bianco
300 g di pomodori pelati

300 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
400 g di riso Arborio
700 g di brodo vegetale
2 uova
pangrattato q.b.
80 g di mozzarella a cubetti

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 pezzo

Protein 9 g

Kalori 1264 kJ / 302 kcal

Lemak 15 g

Serat 0.5 g

Karbohidrat 35 g

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