Panini alla menta (di Erica Liverani)

Panini alla menta (di Erica Liverani)

4.7 3 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 3j 35 menit
17 pezzi

Bahan-bahan

Biga
  • 100 g di farina tipo 00
  • 50 g di acqua tiepida
  • 1 g di lievito di birra fresco
Impasto
  • 850 g di acqua
  • 7 g di lievito di birra fresco
  • 250 g di farina manitoba
  • 250 g farina tipo 0
  • 10 g di sale
  • 9 g olio extravergine di oliva
  • 3 g di malto d'orzo
  • 15 g di menta fresca

Kesulitan

mudah


Nutrisi per 1 pezzo

Protein 4 g
Kalori 498 kJ / 119 kcal
Lemak 1 g
Serat 1 g
Karbohidrat 25 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua