Pane ai semi di girasole

Pane ai semi di girasole

4.9 17 peringkat

Persiapan 40 menit

Total 22j

2 pezzi

Bahan-bahan

Lievitino

100 g acqua
10 g di lievito madre di segale

1 g di lievito di birra fresco
100 g di farina tipo 0 forte (almeno W350)

Starter

50 g di semi di girasole
40 g di semi di lino
90 g acqua

Pane

1700 g acqua (di cui 200 g fredda)
5 g di lievito di birra fresco
140 g di farina integrale
160 g farina tipo 0 forte (almeno W350) + q.b.
10 g di sale
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 1 pezzo

Protein 38 g

Kalori 4572 kJ / 1125 kcal

Lemak 22 g

Serat 22.4 g

Karbohidrat 173 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Bimby Sensor 373 Resep
Italia

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pane a strati con pesto al basilico

2 Std. 30 Min

Pan brioche allo yogurt

5 Std. 15 Min

Pane al semolino

4 Std.

Pane azzimo

1 Std. 45 Min

Pane toscano (TM6)

16 Std. 30 Min

Panini croccanti

24 Std.

Spighette al kamut

3 Std. 55 Min

Tortillas

1 Std.

Baozi brasati

1 Std. 30 Min

Panini bovoli

4 Std.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 Std.

Arepas al formaggio

30 Min

Tampilkan semua