Il pane di Altamura

Il pane di Altamura

4.4 78 peringkat

Persiapan 5 menit

Total 4j

750 g

Bahan-bahan

350 g di acqua
600 g di semola di grano duro + q.b.
10 g lievito di birra fresco sbriciolato
1 pizzico zucchero
20 g di sale

Kesulitan

mahir

Nutrisi per 100 g

Protein 7.2 g

Kalori 891 kJ / 213 kcal

Lemak 0.3 g

Serat 2.3 g

Karbohidrat 48.2 g

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