Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 70 g di uva passa
- 30 g di Rum
- 1680 g di acqua (di cui 180 g fredda)
- 50 g di latte intero, freddo
- 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 40 g di zucchero
- 450 g di farina tipo 00 forte (almeno W300) + q.b.
- 50 g di semola rimacinata di grano duro
- 2 uova
- 5 g di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- 30 g di succo di limone
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di panna fresca liquida
- mandorle a lamelle, a piacere
- Nutrisi
- per 1 pezzo
- Kalori
- 1051 kJ / 251 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbohidrat
- 45 g
- Lemak
- 3 g
- Serat
- 2.4 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPane tipo ciabatta
26h
Pan Brioche
8 Std.
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6óra
Burger buns
4h 40min
Grissini stirati
2h
Ghirlanda di pane golosa
2h 45 min
Tigelle
3 Std. 50 Min
Pane alle olive
2h 20min
Focaccia
6óra
Crescentine modenesi
11h
Pucce
7h
Grissini intrecciati alla paprika
2 godz. 30 min