Pane alle patate senza glutine

Pane alle patate senza glutine

5.0 2 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 2j 30 menit

10 fette

Bahan-bahan

900 g acqua
200 g di patate pelate e a pezzi (3 cm)
150 g di latte
10 g di succo di limone, spremuto fresco
30 g di lievito di birra fresco sbriciolato
5 g di zucchero
450 g di farina senza glutine
50 g di amido di tapioca
25 g di farina di quinoa
1 cucchiaino di sale
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaio di semi di sesamo (opsional) neri

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 fetta

Natrium 497.9 mg

Protein 3.9 g

Kalori 1032 kJ / 246 kcal

Lemak 2.9 g

Serat 2.8 g

Lemak Jenuh 0.7 g

Karbohidrat 47.9 g

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