Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)
TM31 TM5

Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)

3.7 (89 peringkat)

Bahan-bahan

  • 150 g di pecorino Romano a pezzi (3 cm)
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli cottura 17 minuti
  • 50 g di vino bianco
  • 770 g di brodo vegetale caldo
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva q.b. per mantecare

Nutrisi
per 1 porzione
Kalori
2156 kJ / 515 kcal
Protein
16 g
Karbohidrat
65 g
Lemak
23 g
Serat
1 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua