Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

Emulsione di patate e sedano rapa con sfilacci di cavallo (di Sebastiano Rovida)

3.4 5 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 35 menit

14 porzioni

Bahan-bahan

10 g olio extravergine di oliva
150 g di patate a cubetti
150 g di sedano rapa a cubetti
50 g di porri a pezzi
½ lemon grass
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
350 g di acqua
1 g di liquirizia in polvere
50 g di carne di cavallo a sfilacci

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 1 g

Kalori 88 kJ / 21 kcal

Lemak 1 g

Serat 0.3 g

Karbohidrat 2 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sebastiano Rovida 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40 menit

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10j

Baozi di maiale al vapore

2j 10 menit

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 menit

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30 menit

Brandacujun

45 menit

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50 menit

Insalata di calamari al limone

35 menit

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 menit

Polpettone di pollo con pistacchi

45 menit

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4j 30 menit

Dim sum salmone, miso e zenzero

2j

Tampilkan semua