Mezze penne integrali risottate alla norma

Mezze penne integrali risottate alla norma

4.0 180 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 50 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

50 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
350 g di melanzane a cubetti (1 cm, vedere consigli)
300 g di peperoni puliti e a cubetti (1 cm)
300 g di passata di pomodoro
500 g di acqua
2 cucchiaini di sale
350 g di pasta integrale tipo mezze penne
50 g di ricotta salata grattugiata

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 14.2 g

Kalori 1745 kJ / 417 kcal

Lemak 11.6 g

Serat 8.1 g

Karbohidrat 68.2 g

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Italia

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