Terrine de légumes et mozzarella

Terrine de légumes et mozzarella

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Persiapan 20 menit

Total 2j

6 parts

Bahan-bahan

250 g de mozzarella coupée en morceaux
300 g d'eau
600 g de poivrons rouges coupés en quatre ou en huit
300 g de courgettes émincées en tranches fines dans la longueur
1 ½ c. à café sel fin à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
5 brins de basilic frais ciselés
5 g d'huile d'olive pour le moule
80 g de riz cuit
6 tranches de jambon cru coupées en lanières

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 part

Natrium 1257.1 mg

Protein 16 g

Kalori 1045.3 kJ / 249.8 kcal

Lemak 12 g

Serat 2.7 g

Lemak Jenuh 6.1 g

Karbohidrat 19.2 g

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