Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

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Persiapan 10 menit

Total 55 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

500 g di fettine di vitello
10 g di erba cipollina fresca spezzettata
20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 scalogno
50 g olio extravergine di oliva
20 g di aceto di mele
300 g di funghi porcini freschi o congelati
250 g di acqua
2 pizzichi di pepe nero macinato

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 29.1 g

Kalori 1033 kJ / 247 kcal

Lemak 14.3 g

Serat 2.2 g

Karbohidrat 0.4 g

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