
Perangkat & Aksesori
Penne melanzane e menta
Persiapan 10 menit
Total 50 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
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spicchio di aglio1
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peperoncino secco (opsional)1
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di menta fresca lavate10 foglie
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di olio extravergine di oliva50 g
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di melanzane violette, a cubetti (circa 1 cm)300 g
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di sale + q.b.1 cucchiaino colmo
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di acqua1200 g
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di pasta tipo penne320 g
-
di formaggio Quartirolo a cubetti (1 cm)120 g
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
488 kcal /
2042 kJ
Protein
15.6 g
Lemak
22.2 g
Karbohidrat
60.1 g
Serat
4.1 g
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