Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

4.2 10 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j

6 portions

Bahan-bahan

40 g d'échalotes coupées en deux
100 g de jus de raisin
100 g d'eau
1 betterave crue, détaillée en tranches fines
300 g de blettes feuilles et côtes, coupées en morceaux
2 avocats détaillés en tranches fines
600 g de dos de cabillaud (4 morceaux)
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de girolles fraîches
230 g de beurre demi-sel en morceaux

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 21.3 g

Kalori 1893 kJ / 457 kcal

Lemak 36.7 g

Serat 3.7 g

Karbohidrat 9.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco

1j 45 menit

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1j

Blanquette de poisson, sauce au potimarron

45 menit

Risotto aux moules et chorizo

50 menit

Pressé de raie

14j

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1j

Tajine de daurade au citron confit

40 menit

Saumon et avocat sauce teriyaki

1j 15 menit

Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine

40 menit

Poulpe "à Lagareiro"

1j 30 menit

Choucroute de la mer au beurre blanc

55 menit

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

1j 10 menit

Tampilkan semua