Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 2 rametti di prezzemolo fresco, lavati e interi
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- ½ spicchio di aglio senz'anima (opsional)
- 300 g di carne di manzo lessa avanzante
- 50 g di salsiccia cruda, senza pelle
- 50 g di pane raffermo, ammollato nel latte per 10 minuti e ben strizzato
- 2 uova
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 30 g di pangrattato + q.b.
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero in polvere
- 2 pizzichi di noce moscata in polvere
- 500 g di acqua
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 778 kJ / 186 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Karbohidrat
- 11.4 g
- Lemak
- 7.6 g
- Serat
- 0 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaCotechino e lenticchie
1 godz.
Lenticchie e salsiccia
2 godz. 55 min
Salsiccia in umido con lenticchie
55 min
Cotechino in crema di lenticchie
1 godz.
Cotechino alla Wellington
6 godz.
Cotechino in crosta di purè
1j 30 menit
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1 godz.
Petto di pollo alla griglia con purè di patate
1 godz.
Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino
1 godz. 50 min
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1j 15 menit
Polpette di mortadella
20min
Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)
40 min