La cucina lombarda

5 Resep

5 ricette tipiche della tradizione culinaria lombarda create dalla nostra Divisione Borromea. Scopriamo insieme i sapori tipici della cucina della provincia di Milano e della sua campagna.

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 menit

Raviggiolo di Cernusco

Raviggiolo di Cernusco

2j 30 menit

Pan meino (Pan de mej)

Pan meino (Pan de mej)

50 menit

Barbajada

Barbajada

20 menit

Polpette milanesi (Mondeghili)

Polpette milanesi (Mondeghili)

55 menit