Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

4.6 238 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j

4 portions

Bahan-bahan

100 g d'échalotes coupées en deux
20 g de vinaigre de vin blanc
300 g d'eau
100 g de vin blanc
300 g de carottes coupées en biseaux
300 g de pommes de terre grenaille, coupées en deux
350 g de saumon frais détaillé en 4 morceaux
350 g de dos de cabillaud détaillé en 4 morceaux
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de brocoli détaillé en bouquets
10 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de beurre demi-sel très froid et coupé en morceaux

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 30.8 g

Kalori 3168 kJ / 763 kcal

Lemak 60.8 g

Serat 5.3 g

Karbohidrat 21.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Ma cuisine au quotidien 239 Resep
Prancis

Ma cuisine au quotidien 221 Resep
Swiss

Ma cuisine au quotidien 221 Resep
Kanada

Thermomix® et moi N°4 Au quotidien 12 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Choucroute de la mer

40 min

Crevettes au curry

35 min

Bouchées de saumon au sésame et riz basmati

45 min

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55 min

Saumon japonais, vermicelles et légumes

35 min

Le cabillaud à la crème d'érable

30 min

Thon basquaise

30 min

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1 h 25 min

Saumon gravlax

60 h 30 min

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

50 min

Conchiglioni aux blettes et au saumon

55 min

Lieu à la crème de petits pois

50 min

Tampilkan semua