Perangkat & Aksesori
Resep ini dirancang untuk kombinasi perangkat dan aksesori tertentu. Tanpa pengaturan yang diperlukan ini, kami tidak dapat menjamin hasil yang sukses.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing
Persiapan 30 menit
Total 2j 30 menit
8 portions
Bahan-bahan
Cure
-
rock salt150 g
-
white sugar50 g
-
Sichuan peppercorns (see Tips)1 tsp
-
fennel seeds1 tsp
-
limes zest only, no white pith2
-
ruby grapefruit juice and zest, no white pith1
-
fresh boneless, skinless kingfish fillets600 g
Citrus yoghurt
-
Greek yoghurt300 g
-
lime juice (approx. 1 lime)20 g
Dressing
-
white wine vinegar30 g
-
extra virgin olive oil60 g
Assembly
-
ruby grapefruit peeled and segmented½
-
radishes cut into thin slices3
-
micro herbs for garnishing
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portions
Natrium
7251.2 mg
Protein
17.7 g
Kalori
955.5 kJ /
227.5 kcal
Lemak
12.1 g
Serat
1.2 g
Lemak Jenuh
3.7 g
Karbohidrat
11 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaJuga ditampilkan di
Entertaining with Dani Valent
95 Resep
Australia dan Selandia Baru
Australia dan Selandia Baru
Anda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semua
Spicy coriander prawns with zucchini noodles
25 menit
Spinach and smoked salmon roulade
24j 35 menit
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40 menit
Goan prawn curry
25 menit
Steamed prawns or scallops
20 menit
Gin-cured ocean trout salad
30j 20 menit
Curry laksa
45 menit
Fish with herb tahini sauce & quinoa cauli tabbouleh
35 menit
Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing
55 menit
Superfood salmon salad
1j 5 menit
Not quite nasi goreng
45 menit
Scallops with pea purée
25 menit