Una colección dedicada a la alcachofa en todas sus formas: tierna, aromática y llena de carácter. Recetas que aprovechan su mejor momento y sacan partido a sus texturas —del corazón suave al toque crujiente— con preparaciones sencillas y resultados muy sabrosos. Cocina de temporada, con la alcachofa como protagonista, para disfrutarla en la mesa de forma fácil y deliciosa.
Espaguetis con almejas, setas y alcachofas
50 menit
Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli. Patatas con salsa de alcachofas.
1j
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes
50 menit
Guiso de alcachofas y batatas con huevo duro
55 menit
Alcachofas con gremolata
45 menit
Sándwich de huevo y paté de alcachofa
30 menit
Canelones rellenos de alcachofas con salsa de tomate
1j 35 menit
Fusilli con alcachofas y guisantes
25 menit
Pizza cuatro estaciones
1j 30 menit
Alcachofas con habitas al azafrán
50 menit
