Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Yoghurt tartare
- 1 garlic clove
- 1 sprig fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 30 g cornichons
- 1 tsp lemon juice (approx. ¼ lemon)
- 140 g Greek-style natural yoghurt (see Tips)
- 1 tbsp salted capers, rinsed
Slaw
- 100 g white cabbage, cut into pieces
- 100 g red cabbage, cut into pieces
- 1 carrot (approx. 80 g), cut into pieces
- 5 sprigs fresh dill, leaves only
- 100 g mayonnaise (see Tips)
- 1 - 2 pinches salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
Quinoa crumbed fish
- ½ lemon, zest only, no white pith
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 2 garlic cloves
- 1 - 2 pinches salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 2 eggs
- 120 g quinoa flakes
- 600 - 800 g skinless snapper fillets, cut into strips
Tortillas
- 170 g brown rice flour (see Tips)
- 60 g arrowroot flour, plus extra for dusting
- ½ tsp gluten free baking powder (see Tips)
- 1 tsp xanthan gum
- ½ tsp salt
- 40 g salted butter
- 120 g water, plus extra if needed
- ½ tsp olive oil, plus extra for drizzling
- 1000 g vegetable oil, for frying
- 1 lemon, cut into wedges, to serve
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 4680.5 kJ / 1114.3 kcal
- Protein
- 56 g
- Karbohidrat
- 69 g
- Lemak
- 66.8 g
- Lemak Jenuh
- 14 g
- Serat
- 8.4 g
- Natrium
- 894.1 mg
Resep alternatif
Tampilkan semuaPasta with tuna
30 min
Tuna poke bowl
1 godz.
Chilli crab with coconut rice and sambal (TM6, Mark LaBrooy)
1h 30min
Salmon and fennel risotto
30 min
Simple steamed salmon
30 min
Gwinganna Barramundi escabeche
45 min
Ginger salmon udon with spiced cashews
35min
Garlic prawns
25min
White fish and lemon risotto
30 min
Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing
55min
Pasta alla puttanesca
35min
Balti coconut fish curry
50min